Vous souhaitez en savoir plus sur la naissance de la brasserie Polack ?
On vous raconte tout, découvrez son histoire.
Venez découvrir les installations de la brasserie et les ingrédients utilisés dans les recettes en cliquant ici
Parce qu'il en faut pour tous les goûts, nous vous proposons Blondes, ambrées, Brune... et bientôt notre première blanche.
Découvrez la gamme ici.
On y est ! Les cuves sont enfin arrivées et nous avons pu réorganiser toute la brasserie pour la rendre plus fonctionnelle et plus accueillante.
Passion microbiologie ! Le projet de cultiver ses propres levures est en cours.